Premium Tea Gold

সিলেটের “প্রিমিয়াম টি গোল্ড চা” সাধারণত উচ্চমানের পাতা থেকে তৈরি হয়, যা স্বাদ ও গন্ধে অনেক সমৃদ্ধ। এই চায়ের কিছু বৈশিষ্ট্য হতে পারে:

1. স্বাদ: প্রিমিয়াম টি গোল্ড চায়ের স্বাদ গভীর, মসৃণ এবং হালকা মিষ্টি ধরনের হয়। এতে তেতো ভাব কম থাকে, যা একে অনেকেই পছন্দ করেন।

2. ঘ্রাণ: এই চায়ের ঘ্রাণ অত্যন্ত মনোমুগ্ধকর, অনেক সময় ফুলের মতো হালকা সুগন্ধ থাকে।

3. রঙ: পানির সঙ্গে ফুটালে এই চা হালকা সোনালি বা অ্যাম্বার রঙ ধারণ করে, যা এর নামের সঙ্গে মানানসই।

4. মান: এটি মূলত হাতে ছাঁকা এবং সূক্ষ্মভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যাতে এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।

5. উৎপত্তি: সিলেটের চা বাগানগুলো থেকে সংগ্রহ করা হয়, যেখানে আবহাওয়া ও মাটি চা চাষের জন্য আদর্শ।

Description

সিলেটের প্রিমিয়াম চা (বিশেষ করে মৌলভীবাজার, শ্রীমঙ্গল, জৈন্তাপুর, কানাইঘাট অঞ্চলের) স্বাদ ও ফ্লেভারের কিছু বিশেষ বৈশিষ্ট্য আছে:

স্বাদ (Taste): সাধারণত সিলেটের প্রিমিয়াম চা একটু বেশি মোলায়েম (smooth) এবং হালকা মিষ্টি স্বাদের হয়। কিছু কিছু চায়ে একটু মাটির মতো (earthy) বা বাদামি টোনও পাওয়া যায়।

ফ্লেভার (Flavor/Aroma): এই চাগুলোর সুগন্ধ বেশ তীব্র কিন্তু সূক্ষ্ম — ফুলের সুবাসের মতো হালকা, আবার কখনও কখনও ফলের মতো মিষ্টি ঘ্রাণও পাওয়া যায়।

রঙ (Liquor Color): চা বানানোর পর লিকার (রং) সাধারণত উজ্জ্বল সোনালী বা হালকা তামাটে হয়, যা দেখতে খুব আকর্ষণীয়।

মাউথফিল (Mouthfeel): মুখে একটা নরম, সিল্কি অনুভুতি দেয় — খুব তিক্ত বা ভারী লাগে না।

বিশেষত্ব: সিলেটের চায়ে জলবায়ু ও মাটির বিশেষ প্রভাব পড়ে, ফলে অন্য অঞ্চলের তুলনায় এখানকার চায়ে একটা ন্যাচারাল সুগন্ধ ও টেক্সচার আসে।

Additional information